柠檬煮草鱼
“柠檬煮草鱼 ”
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主料
- 草鱼
- 香菜
- 柠檬
- 猪肉馅
- 葱
- 姜
- 梅
- 芹菜
- 蒜
调料
- 糖
- 生抽
- 盐
- 料酒
- 胡椒粉
厨具
烹制方法：
1、将草鱼双面切开一字刀后，均匀抹盐 腌制5分钟左右；2、用开水淋烫草鱼；
3、用鱼露将肉馅打散，炒香后，放入乌梅 蒜片翻炒，加开水冲汤后调味，加柠檬片；
4、将草鱼煮10分钟，将草鱼捞出，加香菜 芹菜叶 葱姜丝 用鱼汤冲制即可。
白面
黑豆
