芒果烧茄子
“芒果烧茄子 ”
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主料
- 芒果
- 茄子
- 虾仁
- 青红椒
调料
- 葱姜蒜
厨具
烹制方法：
（1）勾兑一个碗汁，碗中放入葱姜蒜末，然后放入盐、白糖、酱油、醋、生粉、香油；
（2）茄子去皮切成条状，加入淀粉拌匀，入锅中小火煎至金黄；
（3）放入虾仁，青红椒丝和兑好的碗汁，炒匀后撒上芒果粒，即可出锅。
（1）勾兑一个碗汁，碗中放入葱姜蒜末，然后放入盐、白糖、酱油、醋、生粉、香油；
（2）茄子去皮切成条状，加入淀粉拌匀，入锅中小火煎至金黄；
（3）放入虾仁，青红椒丝和兑好的碗汁，炒匀后撒上芒果粒，即可出锅。
白面
黑豆
