焖烧萝卜汉堡
“焖烧萝卜汉堡 ”
标签：中等、私房菜、荤菜、养生保健、补气
主料
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猪肉
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牛肉
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白萝卜
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面包糠
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菠菜
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调料
- 盐
- 白糖
- 黑胡椒粉
- 葡萄酒
- 番茄
厨具
烹制方法：
1、将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用；2、将猪肉馅和牛肉馅分别放入白萝卜中，加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状，放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出锅与菠菜一起装盘即可。
白面
黑豆
