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海带芦笋拌牛肉
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海带芦笋拌牛肉
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标签:中等、私房菜、荤菜、养生保健、抗癌防癌、增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血压、消肿、抗氧化、化痰、辅助降血糖
主料
牛肉
海带
芦笋
胡萝卜
葱姜蒜
调料
盐
味精
白糖
胡椒粒
醋
香油
芝麻酱
厨具
烹制方法:
1、将海带切成丝,和芦笋一起放入开水中焯烫取出,再放入牛肉片焯熟取出;
2、芝麻酱中加少许水,放盐、白糖、醋、胡椒粒、味精、芝麻、香油、葱姜蒜末调成汁备用;
3、取一碗,放入胡萝卜丝、海带丝、芦笋、牛肉,浇上调好的汁,撒少许芝麻即可。
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