肺气肿病人饮食调养的方法
一、适宜肺气肿患者的饮食
1、供给充足的蛋白质和铁，饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素，而且又无增痰上火之弊，对增强肺气肿患者体质有利，提高抗病力，促进损伤组织的修复。
2、肺气肿患者要多吃含有维生素a、c及钙质的食物，含维生素a的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效，含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3、保证水的摄入，大量饮水有利于痰液稀释，保持气管通畅。肺气肿患者每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
4、经常吃食用菌类能调节免疫功能，如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强肺气肿患者体抵抗力，减少肺气肿的发作。
二、肺气肿患者的饮食禁忌
1、肺气肿患者忌食刺激性食物，忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。
2、忌食海腥油腻之品，非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰，这是肺气肿患者需要注意的。
3、肺气肿患者避免食用产气食物，如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。
4、禁止吸烟，因抽烟为肺气肿发生发展的祸根之一，对肺气肿患者极为不利，应绝对禁止。
适合肺气肿病人吃的食物有哪些现在大家已经了解了，治疗肺气肿这种疾病时患者朋友们要注意上述的饮食方法，对不适合肺气肿患者食用的食品要坚决不能吃，希望本文对患者朋友们有所帮助，最后祝愿患者能够控制病情保持健康。
