海鲜豆腐
“海鲜豆腐 ”
标签:中等、私房菜、荤菜、美容养颜、养生保健、增强免疫力、辅助降血脂、美容养颜
主料
- 豆腐
- 鱿鱼
- 蟹柳
- 青红椒
调料
- 葱
- 姜
- 蒜
厨具
烹制方法:
(1)豆腐切片之后,放入锅中蒸制五分钟;
(2)锅中倒水,把蟹柳和鱿鱼下入焯制;
(3)锅中倒油,下入葱姜蒜末煸香,然后烹入料酒,放入青红椒;
(4)把焯好的蟹柳和鱿鱼倒入翻炒;
(5)锅中烹入蚝油、盐,再倒入鸡汤,勾芡,加少许的味精,倒在蒸好的豆腐之上。