雨花青团
“雨花青团 ”
标签:复杂、私房菜、点心、儿童食谱、美容养颜、养生保健、增强免疫力、辅助降血压、美容养颜、补血
主料
- 糯米粉
调料
- 菠菜汁
- 可可粉
- 豆沙馅
- 红枣
- 枸杞
厨具
烹制方法:
1、将糯米粉加水和成糯米团,将糯米团分成三份,分别加菜汁、可可粉,染成绿色或咖啡色;
2、将白色、绿色、咖啡色层层铺叠,制成雨花石状的面团,包入馅心(豆沙加入红枣、碎枸杞)搓成雨花石状的糯米青团;
3、锅底铺苇叶,摆入雨花青团,旺火六分钟即可。