蚝油素螺

蚝油素螺
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主料
    • 魔芋
    • 西葫芦
    • 彩椒
    • 青笋
    • 香菇
调料
    • 蚝油
    • 白胡椒粉
    • 酱油
    • 味精
    • 淀粉 
     
厨具
  •  

烹制方法:

1、将魔芋放在淡盐水中浸泡30分钟,沥干水分,西葫芦过水摆盘。
2、葱姜爆香后,放入魔芋,煸炒后再放入青红椒,香菇,青笋,翻炒后,加入蚝油,酱油,盐,糖,胡椒粉,水淀粉,味精,炒香即可。

 

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