虾籽大葱烧山药
“虾籽大葱烧山药 ”
标签:中等、私房菜、鲁菜、素菜、两性食谱、美容养颜、春季时令菜、秋季时令菜、增强免疫力、延缓衰老、辅助降血压、美容养颜、补气
主料
- 大葱
- 山药
- 虾
- 油菜
调料
- 盐
- 味精
- 糖
- 酱油
- 香油
- 料酒
- 蚝油
厨具
烹制方法:
1 先将葱切成段,改花刀;锅上火放油,中小火煎葱,葱微上色,表面微黄时下入山药煎;2 山药微黄时下入料酒、加水、蚝油、老抽等各种调味,最后放虾籽,水淀粉勾芡,淋香油,出锅即可。