海带荸荠烧排骨

海带荸荠烧排骨
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主料
    • 排骨
    • 海带
    • 荸荠
    • 红枣
调料
    • 八角
    • 蒜 
     
厨具
  •  

烹制方法:

1、将海带提前泡发,备用;
2、排骨中加盐、酱油拌匀腌制10分钟备用;
3、坐锅点火倒油,下八角、葱、姜、蒜煸香,放入排骨炒至变色;
4、再加入荸荠、海带、红枣,冲入适量开水,烹入少许醋,小火炖15分钟,出锅前加少许盐、味精调味即可。
鲜香可口,营养丰富。

 

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