花生木瓜瘦肉汤

花生木瓜瘦肉汤
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主料
    • 木瓜
    • 花生
    • 瘦肉
    • 鸡爪
    • 腔骨
    • 陈皮
    • 土豆
    • 姜 
     
调料
    • 味精
    • 冰糖
厨具
  •  

烹制方法:

1、将腔骨、瘦肉、鸡爪过水焯烫,捞出放入煮开的锅中,依次加入适量花生、陈皮一块、姜块、冰糖一块,土豆适量,加盖小火煮制1小时;

2、开盖后放入木瓜块再煲20-30分钟,出锅前加入盐、味精调味即可。

特点:汤鲜肉香,营养丰富。
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