龙须酸汤面
“龙须酸汤面 ”
标签：中等、私房菜、主食、养生保健、夏季时令菜、抗癌防癌、增强免疫力、清热、美容养颜、和胃
主料
- 猪肉馅
- 胡萝卜
- 芹菜
- 葱姜
- 冻豆腐
- 香菜
- 木耳
调料
- 辣椒
- 香油
- 醋
- 盐
- 酱油
厨具
烹制方法：
1、用酱油 香油将肉馅调匀炒制，调味后加开水冲汤，将配料丁依次放入小火慢煮；2、将龙须面煮熟后 投凉，将龙须面加炒好的肉馅 葱末 香菜即成干拌；
3、将龙须面过酸汤后，加葱末 香菜，即成过桥；
4、将龙须面直接放入酸汤，加葱末 香菜 即成酸汤。
白面
黑豆
