番茄草菇西兰花
“番茄草菇西兰花 ”
标签:简单、私房菜、素菜、夏季时令菜、抗癌防癌、增强免疫力、清热、促进消化、改善生长发育、辅助降血糖
主料
- 西兰花
- 小西红柿
- 草菇
- 葱蒜
调料
- 盐
- 味精
- 白糖
厨具
烹制方法:
主要步骤是:1 将水放入锅中把食用油倒入水中,等到水开后将番茄、草菇、西兰花稍微烫一下时间不宜过长起到熟处理的作用。
2 放油将葱和蒜片放入锅中爆香等到略微上色后就可以把所有的主配料放入锅中翻炒。
3 最后放入调料,盐大约放一勺即可,味精半勺、糖多半勺进行大火快炒,待到调味料融化后就可起锅整道菜制作完毕装盘。