春韭菜炒墨斗

烹制方法：

1、原料：韭菜、墨斗鱼、红辣椒、姜丝、胡椒粉、盐、味精等；
2、制作方法：（1）将韭菜切成寸段，红椒切成细丝，墨斗鱼切好；
（2）把墨斗鱼放在水中抄一遍，去除异味；
（3）炒之前放好调料；
（4）炒后点味精。