葱香小芋头

葱香小芋头
标签:简单、私房菜、素菜、秋季时令菜、抗癌防癌、辅助降血脂、解毒
主料
    • 芋头
    • 香葱 
调料
    • 淀粉
    • 番茄酱
    • 蚝油
    • 海鲜酱
    • 白糖
厨具
  •  

烹制方法:

(1)芋头去皮之后,切滚刀块,放入蒸锅中,蒸三到五分钟;
(2)蒸好的芋头裹上淀粉,下入油锅中炸制后,捞出控油;
(3)倒入少许的油、海鲜酱、番茄酱、蚝油、白糖炒匀,再放入芋头翻炒;
(4)芋头出锅之后,撒上香葱,淋上热油即可。

 

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