清凉白切鸡

清凉白切鸡
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主料
    • 大米
    • 薄荷
    • 番茄 
     
调料
    • 芝麻
厨具
  •  

操作步骤:

将鸡放在大米粥中,小火煨5分钟关火再浸八分钟;

捣碎薄荷叶少量盐,加入葱和芝麻之类的,再加入番茄丁开胃,用热油烹热;

把调好的薄荷放在切好的鸡上。
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