虾皮韭菜炒酿椒

虾皮韭菜炒酿椒
标签:简单、私房菜、荤菜、儿童食谱、夏季时令菜、增强免疫力、辅助降血压、改善生长发育、安神
主料
    • 肉粒
    • 虾皮
    • 韭菜苔
    • 冬菇粒
    • 彩椒粒 
    •  
调料
    • 芝麻
    • 酱油
    • 白胡椒粉
    • 料酒
    • 香油
    • 味精
厨具
  •  

烹制方法:

主要步骤:
1、肉切粒,腌制入味,虾皮温水浸泡30分钟,韭菜切成粒,可以用韭菜和韭黄代替韭菜苔;
2、把肉煸好,放入韭菜、虾皮,急火快炒,酿入彩椒,撒入芝麻即可。

 

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