海门红烧羊肉
“海门红烧羊肉 ”
标签：中等、苏菜、荤菜、两性食谱、养生保健、冬季时令菜、增强免疫力、补肾、健脾、和胃
主料
-
羊肉
-
蒜
-
辣椒
-
调料
- 红糖
- 料酒
厨具
烹制方法：
（1）将羊肉切成大方块，提前焯水后备用，把葱切成段，姜切成大片备用；（2）锅中下入油，把葱、姜、蒜煸香后放入羊肉块，大火翻炒，再下入辣椒、红糖、料酒、甜面酱等调料去膻增鲜；
（3）锅中加入清水，等水开后，改成中火焖制三十分钟，当汤汁收干变浓后，即可出锅
白面
黑豆
