淮山烧鲶鱼

淮山烧鲶鱼
标签:中等、私房菜、荤菜、养生保健、增强免疫力、辅助降血压、补肾、辅助降血糖、健脾
主料
    • 鲶鱼
    • 山药
    • 鸡蛋
    • 花椒
    • 大料
    • 桂皮
    • 香叶
    • 干辣椒 
       
调料
    • 酱油
    • 料酒
    • 味精
厨具
  •  

烹制方法:

操作步骤:
鲶鱼烫去无鳞皮,和山药分别在油温七成热下锅炸至金黄,再用花椒、大料、桂皮、香叶和干辣椒以及各种调料大火烧制5分钟,送给举重队的淮山烧鲶鱼就做好了

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