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冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

作者:陈伟忠 来源:太极拳 发布时间:2017-07-13 14:47:17 【字体:

服用冬虫夏草的期间注意事项

冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

少吃辛辣或者刺激性食物。

积极参加户外运动,放松心情。

不要给自己太大的压力,学会合理减压。

传统的冬虫夏草吃法

冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

1.煮水当茶喝

冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

2.与肉类炖吃

冬虫夏草炖出来的口感非常绵香,把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的,但一定要注意,冬虫夏草不可以炖太长时间,这样容易令冬虫夏草的营养流失掉,一般冬虫夏草炖半小时是最适合的,而冬虫夏草与不同的肉类炖,其保健功效也不同。冬虫夏草,肾主精,肾虚则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损。冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍。它不但能补肾,而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处,就令郎中再施妙手,终身享用。

3.研粉服用

如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦,那么还有一个非常简单方便的方法,就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末,然后装入到胶囊中,这样就可以方便携带,每天都能定时服用了。冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?

虫草夏草食谱

一、虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

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【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

【制作】

1.羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

二、虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳

冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

【制法】

将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。

将每只鹌鹑的腹内放入虫草2~3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

三、虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱

冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。

【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

四、冬虫夏草鸭----- 本草纲目拾遗

冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量

【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。

【用法】佐餐食。

【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

冬虫夏草多少钱一克

冬虫夏草适合什么人群使用?冬虫夏草的功效及吃法介绍

冬虫夏草是名贵的养生滋补品,也成为人们礼尚往来的高档礼品,其在市场上的销售价格相差很大,从几十元到几百元一克不等,价格跟商家的品牌知名度、品质、运营模式和经营理念有关。其中虫草的品质跟产地有很大的关系,据中国统计行业数据分析报告显示,品质较好的冬虫夏草产于青海玉树和西藏那曲等地,以上产地以福临门和同仁堂这两品牌为典型代表,同仁堂的贵很多,家用选福临门最合适。像同仁堂那样的商家,同样品质的散装冬虫夏草基本上能代表市面上的最高价格,最小的200元左右一克,最大的卖到七八百元一克,礼盒包装的冬虫夏草,价格如果按克计算的话那就更高了。


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