很多人为了减肥是想尽办法，最多的是以外不吃就能减肥，结果却适得其反，造成越减越胖，甚至导致身体出现一些问题，得不偿失。事实上减肥就是为了减掉体内多余的脂肪，而生活中刚好是有一些食物有助于我们燃烧体内脂肪的，如辣椒、全谷食物和蔬菜等等，这些食物都有助于帮您快速减肥燃烧脂肪，然我们来了解一下吧!
燃脂8大食物
1.全麦
全麦食品属于粗纤维 的食物，脂肪含量很低 ，它相比普通面粉制成的食物中多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。
首先人体是不吸收纤维的 ，这种食物的血糖生成指数也很低 ，所以食用全麦食品会有很强的饱腹感 。人体想比消化精制面粉等二次加工的食物，需要消耗更多的热量来吸收这种纯天然食品。这类食物有纯天然燕麦，糙米，全麦面包 等。
2.蔬果
有些蔬菜和水果对于燃脂也是很有效果的，如菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜及苹果、梨等水果富含膳食纤维，通常不能被肠道完全消化分解，身体需要消耗额外的能量消化这些食物。
3.辣椒
研究发现，辣椒素可刺激身体燃脂产热(燃烧能量产生热量)，辣椒内含的“辣椒素”进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢加速，促进体内脂肪的消耗。吃新鲜辣椒或辣椒酱均可达到此作用。
4.牛油果
牛油果属于一种高热量的食物，很多人都知道它的脂肪含量很高，就认为它一定会是增肥的，这种看法是错误的。脂肪它是由甘油 和脂肪酸 所组成，甘油的成份比较简单。脂肪里的脂肪酸因结构的不同，可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。而牛油果里的脂肪则是不饱和的脂肪酸 ，不饱和的脂肪酸有什么作用呢?它可以清理体内垃圾 、调节血脂 等等。但是对我们减肥的朋友们来说，它最重要的是能够让人产生饱腹感 ，这样就大大减少了因为口馋而进食过多产生的肥胖。
5.绿茶
研究表明，绿茶中含有咖啡因和多酚物质儿茶素，绿茶中的芳香族化合物 能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因 能促进胃液分泌，有助消化与消脂。同时绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基 等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
6.羊肉
羊肉的内含一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有很强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。同时其它的瘦肉也是有类似的减肥的功效的。
7.山药
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进人肠胃对食物的消化分解。山药对于脾胃虚弱引起的水湿不利、浮肿虚胖、燃烧脂肪效果非常好。另外，山药有助丰胸，山药表面的粘液内含女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成，在避免脂肪堆积的同时丰满胸部，冬季吃山药帮你减肥不减胸。
