在日常养生中,很多脾胃虚寒的人都不太敢多喝茶,担心会伤胃,其实懂茶的人应该知道,对于喝茶伤不伤胃,要根据你的胃的情况而定。如果是寒胃,建议少喝绿茶、存放年份较短的普洱生茶和乌龙茶,但可以虎红茶、普洱熟茶等。其实有些茶是有暖胃养胃功效的,喜欢喝茶而又脾胃虚寒的人不妨试试看。下面小编就来给大家介绍一下暖胃的花茶有哪些。
暖胃的花茶及做法
生活中很多食物具有解毒、养胃的功效,用它们泡的茶能起到暖胃的效果,比如生姜、枸杞等
1、红枣桂圆枸杞茶
枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
做法:将桂圆去除外壳以及果核,红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中,加入开水进行冲泡,十分钟之后就可以服用了。
2、生姜红茶
气温下降,常易引起胃痛发作,尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
做法:红茶5克,生姜粉2克,红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。
3、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。
做法:在杯子里面倒入适量的茉莉花,然后倒入开水,冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水,这样让茉莉花茶茶叶翻滚,茶香花香四溢。
脾胃虚寒的人吃什么食物好
1、红糖
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。
2、狗肉
狗肉是一种常见的秋冬温补的食材,性温,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用,特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者,服用狗肉能够起到很好的保暖作用。
3、番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
脾胃虚寒的调理食谱
1、生姜粥
鲜生姜5~10 克切片、大枣2~5枚、粳米100-150克熬粥,用适量油盐调味后食用,有祛寒、温暖脾胃的作用。
2、当归生姜羊肉汤
张仲景的《金匮要略》中经典的“当归生姜羊肉汤”。做法非常简单:当归15克,生姜50克,羊肉100克,三样一起下锅,将肉煮至半烂,然后喝汤吃肉,每天1剂。
这个方中,当归是主药,有养血活血的功效;羊肉性温,能养血补虚散寒;生姜辛温散寒。吃完会觉得腹部暖暖的,非常舒服。坚持服用一个月左右,脾胃虚寒的情况就会有很大改善,此汤尤其适合在冬天食用。
3、大枣生姜汤
几枚大红枣,一两片姜片,可以加点蜂蜜,每天当茶水喝
4、肚丝汤
牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝100克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。
5、鲜姜、白糖治胃寒痛
鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
6、白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。