慢性咽喉炎是一种常见的慢性疾病，患者常感觉喉咙会有异物，咳不上来又咽不下去，还容易引发各种邻近器官疾病，如扁桃体炎、气管炎和鼻炎等等，对于慢性咽喉炎的治疗就像马拉松长跑一样，需要长时间的坚持，下面小编就给大家介绍一些慢性咽喉炎的食疗方法。
慢性咽喉炎食疗法
洋参蒸梨
洋参性凉，味甘，微苦。具有补气养阴，清热生津的功效。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症。其主要成分三萜皂苷。有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用。梨，性凉、平，味甘，微酸，具有生津润燥，清热化痰的功效。对咽喉有养护作用。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽，痰多，咽喉肿痛等症有显著的效果。
蜜汁枇杷
枇杷性凉，味甘，酸。具有润肺、止咳下气的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有润燥、止痛、解毒之功效。蜜汁枇杷能加强镇咳、袪痰的作用，对肺燥干咳，痰多，呕逆等症状有明显的改善效果。
山药炖排骨
山药性平，味甘。具有补中益气，健脾和胃，消渴生津，益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排相炖食，对虚劳咳嗽，痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等症有较好疗效。可对慢性咽喉炎有缓和防治作用。并且还可提高人体的免疫功能，以抵御病毒，增强免疫能力。
贝母炖鸡
贝母，性微寒，味甘、苦。具有清热润肺，化痰止咳的功效。用于治疗虚劳咳嗽，吐痰咯血，肺痈、喉痹等症。鸡，性温，味甘，具有补虚暖胃强身的功效。鸡与贝母同炖食，可提高人体免疫功能，增强机体抗病毒能力。因咽喉炎多伴有免疫功能低下，抗病能力弱，故要提高人体的免疫系统。
枸杞粥
要用到的材料：枸杞子15克，糯米150克。煮食方法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
荷叶粥
荷叶，性平，味苦，涩。具有清暑利湿、凉血止血、生津止渴的功效。用于热血吐衄，咳血呕血等症。粥中加入荷叶，既能增加清香之味，又因其本身含有荷叶碱，对平滑肌有解痉作用。故，咽喉炎者在炎热的夏季可多食荷叶煮粥
虫草炖老鸭
虫草，性温，味甘。具有滋肺补肾，益精气等功效，主治久咳虚喘，咯血等症。鸭肉，性微寒，味甘、咸。有滋阴养胃，利水消肿的功效。虫草炖老鸭和血行气，清热去火，养胃生津。对于肾虚引起的慢性咽炎症，因咽炎引起的咳嗽、呕逆等症有良好的防治作用。
侧耳根煮猪筒骨
侧耳根又名鱼腥草，性微寒，味辛。具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。猪骨有清热降火，壮腰膝补虚弱，强筋骨等功效。与侧耳根同炖食，对肺痈吐脓、肺热喘咳等症有明显的治疗效果。并对化脓性咽喉炎有实效。
冬寒菜肉圆汤
冬寒菜与滋阴润燥，补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C 等营养成分，具有滋阴润燥的功效。适用于肺火咳嗽、肺痨、虚咳盗汗。体虚乏力、消渴、便秘等病症。对咽喉炎也有较好作用。
玉竹银花汤
玉竹15g、金银花15g，山豆根15g，沿阶草15g，乌蒲15g。制作方法：加水约750ML，慢火煎至400ml，使用方法：2次/日，5天一疗程。功效：可以养阴清肺，滋阴降炎，清利咽喉。
双根桔梗汤
板蓝根20克，山豆根15克，桔梗12克，大洞果10克，沿阶草10克，甘草5克，蜂蜜50克。制作方法：将前6味中药材用1000ML冷水浸泡20分钟，后将之煮半个小时，将熬出的药液倒入杯子，加入蜂蜜。使用方法：一天内分3次服用。亦可代茶频饮。每天1剂，7天1疗程。功效：有养阴清热、润咽止痛之功效。
养怡人家茶
佛手柑、甘草、菊花、桔梗、甜茶、栀子等药食两用草本植物。制作方法：加沸水浸泡焖盖10分钟，待温度合适后即可以用。使用方法：代茶频饮。功效：适宜慢性咽喉炎、咽喉肿痛、咽喉发痒、喉咙有异物感、声音嘶哑、扁桃体炎、上呼吸道感染、感冒咳嗽、用嗓及烟酒过度等人士饮用。
玄参甘草汤
桔梗、夏枯草、麻芋果、蒲公英、玄参、干枝梅、生甘草。各药等量，制作用法：将上述组材粉碎后装入袋泡茶袋，每袋10g。 使用方法：需要时取1袋放入杯中，加蜂蜜20g，加沸水350到500ML冲泡，搅匀，待温可饮用时，慢频饮、慢下咽，每袋可重复浸泡， 每天1袋。15天1疗程。功效：利咽清喉，适合嗓子发干痒，异物感、咽喉疼痛等情况使用。
麦冬双花茶
麦冬5g，双花5g，山栀3g，胖大海1颗，玄参3g，生甘草3g，木蝴蝶3g，橄榄3g。配制方法：组合装入袋泡茶袋，使用方法：开水冲泡以代茶饮。日1剂。7日为1个疗程。功效：养阴清热、滋阴增液、生津利咽、化痰止咳、泻热通便之功。
慢性咽喉炎吃什么水果
1、梨子
在所有的水果中，梨对于咽喉的治疗最有效。梨不但能够有生津止渴而且还能润肺止咳。梨富含水分和维生素C，是适应秋天气候干燥的佳果。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。
2、甘蔗
甘蔗甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸煩热，解毒。，甘蔗能泻火热，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效。可用於口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴。甘蔗汁生饮性甘寒，适宜热病伤津，心煩口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽，而热性病饮生蔗汁最好，喻为［天生復脈汤］。咽喉炎患者生食与熟食都可。熟食甘蔗汁对咽喉炎患者起来补益作用。
3、樱桃
枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。
4、柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
5、橘子皮
橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。
除了橘子皮酒之外，还可以制作橘皮茶：把洗净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮。
6、罗汉果
将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。功能清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎，泡水代茶饮有效。”
总结：慢性病都是需要长时间慢慢调理的，慢性咽喉炎也是如此，上文中小编给大家介绍的这些食疗方法，只是治疗慢性咽喉炎的一些方法，在日常生活中，也需要注意少吃辛辣、刺激的食物，保护好自己的喉咙。
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