明明作息规律没熬夜,却老是觉得疲倦想睡,且身体常常水肿,看起来像胖了好几公斤,怎么会这样呢?专家认为,很可能是脾虚痰湿造成的肥胖,并建议平时炖些参耆冬瓜鸡汤来进行食补,可帮助身体补元气且改善水肿,找回健康活力和窈窕好身材。
您是脾虚痰湿体质吗?
现代人肥胖问题一箩筐,在中医看法里,依据形成原因大致可分为:脾虚痰湿、胃热湿阻、肝郁气滞血瘀、脾肾两虚,以及阴虚内热等5种体质,其中又以脾虚痰湿型最为常见。
脾虚痰湿体质常见症状
1.容易疲倦想睡。
2.身体浮肿,尤其偏重于下肢。
3.容易腹胀。
4.平时喜欢吃冰冷食物。
5.觉得头或肢体沈重。
6.白带分泌物多。
7.吃不太下或吃不多。
8.不爱运动或稍唯一动就容易气喘吁吁。
9.肌肉较柔软松弛(大腿或手臂)。
10.大便较不成形甚至有食物残渣。
参耆冬瓜鸡汤补气助排水
脾虚痰湿的人较偏向气虚,若想让身材小一号,可采取益气健脾的方式来补气,同时利水渗湿,加速体内不正常水分的排除。方法除了要避免寒性食物,多运动促进气血循环,也可以适度使用党参、黄耆、白术、茯苓、薏仁和泽泻等药材来调理体质。
专家建议脾虚痰湿体质者,特别是容易在午后疲倦或下肢水肿的人,平日可以煮些参耆冬瓜鸡汤食用,兼具补气和利水之效。党参甘平,能补中益气,和脾胃。炙黄耆能补中益元气,温三焦,壮脾胃。鸡肉能补虚温中,鸡胸肉的脂肪少,且含丰富蛋白质。冬瓜甘寒,能泻热、益脾,利二便,消水肿。
参耆冬瓜鸡汤做法
材料:党参4钱、炙黄耆5钱、鸡胸肉1块、冬瓜约半斤、米酒1匙、水1000毫升。
作法:
鸡胸肉洗净、切小块。冬瓜削皮、去籽、切块。
锅内加水浸泡党参、炙黄耆(另包)约20分钟。
大火煮滚后,将鸡肉放入锅内,以小火炖至8成熟。
放入冬瓜片及米酒,煮至冬瓜熟透即可。
结语:中药房大多只贩卖生黄耆,炙黄耆可在家自制。民众只要在平底锅放入一匙蜂蜜,再放入生黄耆片,以小火不停翻炒至微焦,即成炙黄耆。